Cobertura de pimenteiras e pinçamento de flores para obter melhores colheitas

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Irina Ross

Já alguma vez ouviu dizer que se deve fazer a cobertura das plantas de pimento, ou arrancar as suas flores? Algumas fontes dizem para o fazer, outras dizem para não o fazer.... Por falar em confusão, vamos esclarecer as coisas. Continue a ler para aprender tudo o que precisa de saber sobre a cobertura das plantas de pimento, incluindo exatamente quando, porquê e como fazê-lo. Também falaremos sobre os benefícios de arrancar as flores do pimento.

Devo beliscar ou cobrir as mudas de pimentão?

A resposta é: depende! alguns a cobertura dos pimenteiros pode levar a produção de frutos mais abundante. Mas não é certamente obrigatório.

A poda da parte superior da planta de pimento incentiva-a a crescer mais espessa. Ao podar a parte superior da muda quando esta é jovem, a planta concentrará a sua energia no crescimento ramos laterais - em vez de ficar alto e magro. Quanto mais ramos laterais, mais lugares para cultivar flores e frutos! É por isso que a cobertura dos pimenteiros pode ajudá-lo a obter colheitas maiores.

Entre o pó de chili caseiro, o molho picante fermentado doce e picante, os pimentos shishito em caldeirada e os nossos pimentos em conserva de frigorífico preferidos... digo que quanto mais pimentos, melhor!

As plantas mais arbustivas, com folhas mais densas, podem oferecer uma melhor proteção contra o sol e, portanto reduzir as queimaduras solares As plantas também tendem a ser menos pesadas no topo e são facilmente suportadas por uma estaca ou por uma gaiola básica de arame para pimentos.

Por outro lado, a cobertura das plantas de pimento (especialmente as plântulas mais velhas) pode atrasar ligeiramente o início da formação de frutos, os jardineiros com períodos de crescimento especialmente curtos podem não querer cobrir os seus pimentos .

As duas plântulas de pimentão shishito à esquerda foram desbastadas cerca de 2 semanas antes. A da direita (também um shishito) não foi desbastada. Repare como as plântulas desbastadas são muito mais arbustivas. Não perca a nossa receita de pimentos shishito sem cobertura à esquerda, shishito com cobertura à direita.

Que variedades de pimentos devem ser cobertas?

A cobertura dos pimenteiros é normalmente recomendado para variedades de pimentos que produzem frutos pequenos. Por exemplo, jalapeños, pimentas tailandesas, serranos, cayenne, shishitos, habaneros (eu prefiro habanda), ou outras pimentas pequenas. As pimentas geralmente crescem bastante por si só; cobri-las apenas as leva a fazê-lo mais cedo e ainda mais!

Por outro lado, a cobertura plantas de pimentão pode O facto de se cobrir os pimentos com uma tampa pode fazer com que as plantas fiquem atrofiadas ou reduzir o número de frutos que produzem (e já produzem muito menos frutos em geral). Por isso, em caso de dúvida, deixe os pimentos grandes sem tampa. Ou faça uma experiência! Cubra alguns pimentos e deixe os outros ao natural,e comparar o seu desempenho.

Para frutos de tamanho médio como a banana ou os pimentos poblano, pode optar por qualquer uma das opções - com ou sem cobertura.

Cobertura de plantas de pimento: quando e como

Colocar os pimentos no topo quando as plântulas tiverem pelo menos 5 a 6 polegadas de altura Por outro lado, não esperes também Normalmente, cobrimos as nossas plântulas de pimento cerca de um mês após a sua germinação, antes de as transplantarmos para o exterior.

Basta aparar ou cortar a parte muito ponta do caule principal (Gosto de usar as minhas tesouras de poda preferidas, como as das fotografias abaixo. Certifique-se de que as suas tesouras de poda estão limpas para evitar a propagação de doenças!

Quando se faz o desponte dos pimentos, é importante deixar sempre várias folhas na planta. Novos ramos crescerão a partir do caule principal, nos nós imediatamente acima de cada folha. Além disso, a planta precisa de muitas folhas para continuar a fazer fotossíntese e a crescer!

O tamanho ideal para cobrir as mudas de pimento. Também poderia ter cortado um nó mais alto, logo acima do próximo conjunto de folhas. Depois da cobertura. A mesma plântula de pimenta caiena coberta cerca de 2 semanas mais tarde (esquerda), com a mesma variedade não coberta à direita. O círculo vermelho mostra onde cobri o caule principal. Sem copa à esquerda, com copa à direita - com mais ramos e botões de flores.

Pinçar flores de pimento

Embora possa parecer contra-intuitivo, arrancar as flores precoces do pimento é outra forma de encorajar plantas de pimento maiores e mais produtivas. Em vez de concentrar toda a sua energia no crescimento imediato de frutos, remover as primeiros botões de flores irá redirecionar a planta jovem para continuar a crescer em tamanho maior primeiro - para que possa produzir mais pimentos mais tarde!

Para beliscar as flores do pimento, basta usar os dedos ou uma pequena tesoura de poda para remover suavemente a primeira ronda de botões de flores que a planta produz - especialmente quando a planta ainda é pequena (cerca de 8 polegadas de altura ou menos). Faço isto tanto para os pimentos pequenos como para os pimentos maiores. Pode remover todos os primeiros botões de flores ou apenas alguns deles. De qualquer forma, ajudará o pimento a crescer.

Retirar (beliscar) os primeiros botões de flores desta jovem plântula de pimento.

E este é o 411 sobre a cobertura dos pimenteiros!

Bem, espero que isso resolva o problema. Como pode ver, há alguns grandes benefícios em plantar pimentos no topo. No entanto, isso não significa que ter para obter uma boa colheita, por isso sinta-se à vontade para experimentar e ver como reagem as suas variedades de pimento favoritas! Precisa de mais dicas sobre pimento? Consulte a nossa guia de cultivo de pimentos aqui. Boa plantação e boa poda de pimentos!

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Irina Ross é uma entusiasta apaixonada por comida e a mente criativa por trás do popular blog Blog about Food. Com um profundo apreço pelas artes culinárias, o blog de Irina se tornou um recurso obrigatório para os amantes da gastronomia que procuram receitas deliciosas, dicas culinárias e avaliações de restaurantes. Seu amor pela comida começou desde muito jovem, quando ela contribuía com entusiasmo na cozinha ao lado da mãe e da avó, cultivando o paladar e desenvolvendo um olhar apurado para sabores e apresentação. À medida que foi crescendo, a curiosidade de Irina levou-a numa viagem culinária pelo mundo, explorando diversas cozinhas e incorporando diversos ingredientes nas suas receitas únicas. Seu blog serve como uma plataforma para compartilhar suas incríveis aventuras culinárias, simplificando pratos complexos para cozinheiros domésticos e, ao mesmo tempo, incentivando-os a explorar novos sabores e técnicas. O estilo de escrita caloroso e compreensível de Irina atrai os leitores, tornando seu blog um destino encantador e esclarecedor para quem busca inspiração, receitas deliciosas e uma compreensão mais profunda do mundo da comida.